Описание продукта

Линия по производству вареников LDP-800

Принимая во внимание требования современного рынка и максимально удовлетворяя ваши потребности, мы сконструировали инновационное устройство, сочетающее в себе классическое приготовление пельменей с современным производственным процессом.
Ценная традиционная форма приготовления блюд. Наше устройство готовит пельмени традиционным способом, известным из семейных домов, то есть пельмени бросают прямо в кипящую воду. В процессе приготовления их перемешивают, и после того, как они всплывут на поверхность, отсчитывают время, необходимое для завершения приготовления теста. Затем пельмени собирают с поверхности, сливают воду и переносят на закалку в холодную воду.
Все этапы полностью автоматические, и каждый параметр (температура, время приготовления и интенсивность перемешивания) может быть свободно установлен. Потери
в процессе производства сведено практически к нулю. В процессе приготовления продукт не повреждается и не деформируется.
Следует отметить, что автоматические линии для варки пельменей, предлагаемые другими производителями, готовят пельмени совершенно в других условиях, чем наша машина. У других производителей пельмени сначала кладут на ленту, что приводит к деформации нижней стороны пельменей. Лента входит в воду. Если пельмени не перемешать, некоторые из них слипнутся. После достижения соответствующей температуры пельмени начинают течь, что ограничивается второй лентой, вызывая деформации верхней стороны пельменей. Вышеуказанные проблемы не возникают в нашей машине.
Очень высокое качество и повторяемость продукции. Благодаря использованию микропроцессорного управления каждая партия продукции производится в одинаковых условиях. Элемент риска, связанный с человеческой ошибкой (например, переваренные или недоваренные пельмени), исключается. Дополнительно машина оснащена модулем связи с ПК. Благодаря этому вы можете контролировать и архивировать параметры работы «со своего рабочего места».
Устройство поддерживает все виды и виды пельменей, а также все виды других мучных изделий (вареники, вареники, кнедлики и т.д.)

Спросите предложение